طرز تهیه کوکو سیب زمینی با قره قروت

هشدار: لطفا اگر اضافه نمودن قره قروت طبق ذائقه شما نیست آن را از مواد حذف نمایید.

همین الان با کلیک روی لینک مقابل وارد فروشگاه بشو و قره قروت دلخواهت رو سفارش بده : لینک مستقیم ورود به فروشگاه

سیب زمینی ها را رنده متوسط کردیم.
سپس پیاز را با آب آن همراه سیب زمینی ها رنده کردیم.
2 قاشق کنجد، 1 قاشق غذاخوری آرد و نمکو فلفل و زردچوبه و کمی زیره را به مواد اضافه می کنیم و کامل هم می زنیم.
در ادامه 2-3 قاشق غذاخوری زرشک تازه فریزری را به آن اضافه کردیم.
1 عدد فلفل دلمه را ریز کرده و اضافه کردیم و کمی ورز دادیم.
روغن را در تابه می ریزیم و تا داغ شدن آن صبر می کنیم.
سرخ شدن کوکو ها را تا زمانی ادامه دهید که سیب زمینی ها طلایی شوند و زرشک و فلفل دلمه رو به سیاهی نروند و نسوزند.
حال نوبت به چاشنی اصلی صرف هر گونه کوکو و کتلت یعنی قره قوروت کم نمک و خانگی می رسد.
هنگامی که تعدادی از کتلت ها سرخ شدند آن ها را در یک ردیف می چینیم و تا هنوز داغ هستن، روی آن ها را یک لایه قره قروت می گذاریم.
قره قروت با داغی کوکو یا کتلت، تقریبا آب می شود و مزه لذیذ و ترش قره قوروت به خورد کوکو ها می رود و طعم جالبی ایجاد می شود.

نوش جان

طرز تهیه کوکو سیب زمینی با قره قروت

*********************************************

اگر از خواندن مطلب فوق لذت برده اید مطالعه مقاله زیر را به شما پیشنهاد می دهیم.

*********************************************

مدیر فروش : 09153861761