طرز تهیه خوراک دل و جگر مرغ با قره قروت
مواد لازم برای تهیه خوراک دل و جگر مرغ با قره قروت
- 1 بسته دل مرغ
- 1 بسته جگر مرغ
- 1 عدد پیاز بزرگ
- 4 عدد سیر متوسط
- ادویه: زردچوبه، ادویه پاپریکا. فلفل سیاه و قرمز، دارچین و کمی نمک
- 1 عدد فلفل دلمه ای کوچیک
- قره قروت به اندازه دلخواه
اگر محصولی برای فروش دارید شما نیز میتوانید تامین کننده کیارش تجارت شوید : ثبت نام تامین کنندگان
مراحل آماده سازی خوراک دل و جگر مرغ
- در مرحله اول یک بسته دل و جگر رو خوب تمیز کرده چربی ها را بگیرید و دل ها رو از وسط نصف کنید تا خوب بپزد زیرا دل ها مقداری سفت تر از جگر مرغ هستند.
- یک عدد پیاز را ریز خورد کرده و دل ها را همراه پباز بریزید داخل قابلمه تا هم بوی آن کمی گرفته شود و هم کمی بپزد.
- در صورتی که دل ها دیر پز بودند مقداری آب به آن ها اضافه کنید.
- در بین پخت سیرها را خرد کرده و همراه فلفل دلمه ای به مواد اضافه کنید
- بعد از سرخ شدن ادویه ها را اضافه کنید و آخر قره قروت را به آن اضافه کنید.
- وقتی دل ها پختند جگرها را اضافه کنید در کنار آن میتوانید سیب زمینی سرخ کرده و با گوجه میل کنید.
*********************************************
اگر از خواندن مطلب فوق لذت برده اید مطالعه مقاله زیر را به شما پیشنهاد می دهیم.
طرز تهیه دلمه با چاشنی قره قروت
*********************************************
تماس با ما
مدیر فروش : 09153861761
اینستاگرام ما
