طرز تهیه سس آلفردو
مواد لازم برای تهیه سس آلفردو با چاشنی قره قروت
- خامه صبحانه: ۴ قاشق غذاخوری
- جعفری تازه: ۲ قاشق غذاخوری (خرد شده)
- پنیر پارمزان: ۳ قاشق غذاخوری
- کره: ۱/۴ لیوان
- سیر: ۱ حبه درشت
- قره قروت: 1 قاشق مربا خوری
همین الان با این شماره تماس بگیر و قره قروت دلخواهت رو سفارش بده : 09153861761
دستور تهیه سس آلفردو با چاشنی قره قروت
برای درست کردن سس آلفردو، باید مواد را از قبل آماده کنید و در دمای محیط قرار بدهید.
- کره را در یک تابه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا ذوب شود. مراقب باشد کره نسوزد، چون خیلی زود بر اثر حرارت ممکن است قهوه‌ای شود یا بسوزد.
- سپس خامه را به کره ذوب شده اضافه کنید. حرارت باید روی حالت بسیار ملایم تنظیم شده باشد. خامه و کره را به خوبی به هم بزنید تا مخلوط شوند. نباید مخلوط گلوله گلوله باشند. بعد از یکدست شدن مخلوط و قبل از این که مواد داخل تابه شروع به جوشیدن کنند، پنیر پارمزان را اضافه کنید.
- پنیر پارمزان رنده شده را بلافاصله به مخلوط اضافه کنید. به هم زدن مواد ادامه بدهید و مواد سس را با هم مخلوط کنید تا ته نگیرد و یکدست شود. پنیر باید کاملا ذوب و باز شود.
- سپس قره قروت را اضافه کنید.
- در نهایت جعفری خرد و ساطوری شده و سیر رنده شده را به مواد داخل تابه اضافه کنید و هم بزنید. باید در نهایت مخلوط‌تان کاملا یکدست باشد.
سس آلفردو را برای روی غذا سرو کنید.
نوش جان
طرز تهیه سس آلفردو
*********************************************
اگر از خواندن مطلب فوق لذت برده اید مطالعه مقاله زیر را به شما پیشنهاد می دهیم.
طرز تهیه سس خردل با چاشنی قره قروت
*********************************************
تماس با ما
مدیر فروش : 09153861761
اینستاگرام ما
