سس رنچ نوعی سس سالاد یا چاشنی ساندویچ
خوشمزه و پرکالری
بر پایه سس مایونز و باترمیلک
نوعی سس آمریکایی الهام گرفته شده از سس‌های ایتالیایی
مواد لازم برای تهیه سس رنچ با چاشنی قره قروت:
- سس مایونز 3/4 پیمانه
- خامه ترش 3/4 پیمانه
- پیازچه، جعفری، شوید خردشده 2 ق غذا خوری
- نمک، فلفل سیاه به میزان لازم
- سیر 1 حبه
- موسیر خردشده یا پیاز 1.5 ق چای‌خوری
- سس خردل (دل‌خواه) 1.5 ق چای‌خوری
- قره قروت سفید طاب طاب
همین الان با این شماره تماس بگیر و قره قروت دلخواهت رو سفارش بده : 09153861761
- باترمیلک 1/2 پیمانه
- سرکه سیب از هر کدام 1 ق غذاخوری
طرز تهیه سس رنچ با چاشنی قره قروت:
- سس مایونز و سس خردل را داخل یک ظرف با یکدیگر مخلوط کنید تا یک‌دست شوند.
- حالا 1 حبه سیر را له کرده به همراه موسیر رنده شده و به به مواد قبلی اضافه کنید.
- 3/4 پیمانه خامه ترش را نیز همراه با نصف پیمانه باترمیلک داخل ظرف ریخته و همه مواد را خوب باهم مخلوط کنید.
- به اندازه 1 تا 2 قاشق غذاخوری پیازچه، جعفری و شوید تازه خردشده را نیز با مواد مخلوط کنید.
- سرکه قرمز یا سرکه سیب را نیز به مواد اضافه کرده و مواد را خوب مخلوط کنید.
- سس خردل دارای نمک است پس قبل از اضافه کردن نمک به سس رنچ، ابتدا مقداری از آن را بچشید و در صورت نیاز کمی نمک به آن اضافه کنید.
- در نهایت قره قروت سفید رقیق شده را به مواد بیفزایید.
- سس رنچ را داخل ظرف دربسته قرار داده و تا زمان سرو، داخل یخچال نگه دارید.
نکته:
سس رنچ را باید هر بار به اندازه مصرف همان وعده تهیه کنید.
در صورتی که چیزی از سس باقی ماند، می‌توانید حداکثر تا 3 روز آن را داخل یخچال نگهداری کنید.
بعضی افراد به جای سرکه سیب از آبلیمو استفاده می‌کنند.
*********************************************
اگر از خواندن مطلب فوق لذت برده اید مطالعه مقاله زیر را به شما پیشنهاد می دهیم.
آموزش سس تند سوئدی با چاشنی قره قروت
*********************************************
تماس با ما
مدیر فروش : 09153861761
اینستاگرام ما
