طرز تهیه رامیون با چاشنی قره قروت
مواد لازم برای تهیه رامیون با چاشنی قره قروت:
- نودل (یک تا دو بسته ترجیحا مارک نودالیت)
- هویج (میتوانید آنرا خیلی ریز و یا در صورت تمایل بصورت رشته ای خورد نمایید)
- پیازچه (یک عدد خورد شده بصورت حلقه ای)
- سیر (3 حبه سیر)
- قره قروت (اندازه یک قاشق چایی خوری)
همین الان با کلیک روی لینک مقابل وارد فروشگاه بشو و قره قروت دلخواهت رو سفارش بده : لینک مستقیم ورود به فروشگاه
- نمک و فلفل (اگر بنظرت نمک و فلفل پودر نودل کم بود)
- قارچ (دلخواه یک تا دو عدد)
- رب (اندازه یک قاشق چایی خوری)
- کره (اندازه یک حبه قند)
- آب (دو لیوان)
آیا میدانید…
سیر به صورت پیاز سفید یافت می شود (شکل آن شبیه پیاز است). کل سیر را “سر” یا “قطعه” یا “کله سیر” می نامند. هر بخش کوچک و جداگانه از یک سر سیر ، حبه سیر است که رنگ آن نیز سفید است. یک حبه سیر برابر است با یک قاشق چایخوری سیر خرد شده یا نصف قاشق چایخوری سیر خرد شده.
اگر محصولی برای فروش دارید شما میتوانید تامین کننده کیارش تجارت شوید : ثبت نام تامین کنندگان
طرز تهیه رامیون با چاشنی قره قروت:
- ابتدا دو لیوان آب را درون قابلمه ریخته، به آن هویج و قارچ ریز شده، پیازچه و دو حبه از سیرهایمان که خیلی ریز خورد شده اند را اضافه می کنیم و اجازه میدهیم به جوش بیاید.
- حال زیر قابلمه رو به درجه متوسط میرسانیم در قابلمه را میگذاریم و حدود 15 دقیقه زمان می دهیم تا هویج کمی نرم شوند.
- سپس به قابلمه رب و کره را اضافه می کنیم و 5 دقیقه دیگر زمان می دهیم و در قابلمه را میگذاریم.
- حال یک حبه سیر باقی مانده را که بصورت خیلی ریز خورد کرده ایم را اضافه می کنیم و زیر قابلمه را کم میکنیم.
نکته:
تا قبل از اضافه کردن پودر نودل اگر میزان آب داخل قابلمه کم بود مقدار آن را با اضافه کردن مقداری آب تنظیم کنید.
- حال نوبت اضافه کرد پودر داخل بسته ی نودل است. تفاوتی ندارد طعم نودل شما چه باشد هر طعمی که علاقه دارید برای پخت این رامیون انتخاب کنید.
- در ادامه یک عدد از هویج ها را تست می کنیم اگر به میزان دلخواه ما پخته شده است قره قروت را اضافه کرده و در نهایت زمان اضافه کردن نودل می رسد.
توجه شود…
باید نودل را درون قابلمه بریزید و به محض پخته شدن آن را برداشته و سرو کنید چون زیادی نرم و له شدن نودل جذابیت این غذا را از بین می برد در نتیجه در قابلمه را نگذارید تا نودل شما زنده باشد و له نشود.
ارفاق…
اگر نودل نداشتی و دلت خیلی رامیون میخواست میتونی به جاش از رشته فرنگی استفاده کنی کمی شبیه میشه و کارت رو راه میندازه. وجود سیر تو رامیون الزامیه بقیه مواد مثل هویج و پیازچه و قره قروت و قارچ رو اگر نداشتی ایرادی نداره.
*********************************************
اگر از خواندن مطلب فوق لذت برده اید مطالعه مقاله زیر را به شما پیشنهاد می دهیم.
طرز تهیه مرغ با آب نارنج و چاشنی قره قروت
*********************************************
تماس با ما
مدیر فروش : 09153861761
اینستاگرام ما
