طرز تهیه نرگسی با قره قروت
طرز تهیه نرگسی با قره قروت
نرگسی با برگ شلغم
مواد لازم برای ۲ نفر
- برگ شلغم
- 2 ق غ رب انار
- پیاز سرخ شده یک عدد بزرگ
- قارا یا همون قره قروت
مراحل تهیه نرگسی با قره قروت
پیاز را سرخ میکنیم برگ شلغم را که از قبل بخار پز کردیم و ساطوری کردیم به پیاز داغ اضافه می کنیم و کمی سیر هم بهش اضافه می کنیم و بسته به ذائقه خودتون بهش رب انار یا قارا اضافه کنید.
نوش جان
اگر محصولی برای فروش دارید شما نیز میتوانید تامین کننده کیارش تجارت شوید : ثبت نام تامین کنندگان
خواص شلغم
باتوجه به ترکیبات غذایی موجود در شلغم و برگهایش، این ماده اثرات و مزایای زیادی برای سلامتی دارد. ممکن است خاصیت ضد سرطان داشته باشد شلغم حاوی چندین ترکیب گیاهی مفید و همراه با خاصیت مبارزه با سرطان است.در قسمت زیر برخی از فواید شلغم ذکر شده است.
-
کنترل وزن کمک می کند
شلغم از جمله سبزیجات کمکالری و غیرنشاستهای است، بنابراین خوردن آن کمترین تأثیر را بر سطح قند خون بدن دارد. طبق تحقیقات، این ویژگیها کمک میکنند که وزنتان را در محدوده ی وزن سالم نگه دارید.
-
سلامت استخوان را تقویت می کند
ویتامین K موجود در شلغم نقش کلیدی در متابولیسم استخوان ایفا میکند و مطالعات حیوانی نشان میدهد که گلوکوزینولاتها ممکن است بر شکلگیری استخوانها تأثیر مثبت داشته باشند.
*********************************************
اگر از خواندن مطلب فوق لذت برده اید مطالعه مقاله زیر را به شما پیشنهاد می دهیم.
*********************************************